Неожиданный защитник от Альцгеймера: простой продукт, о котором рассказала врач-диетолог – он обладает удивительным свойством

Среди обилия информации о  здоровом питании часто теряются простые истины. Порой незаметные продукты, которые мы  нередко игнорируем, могут оказать значительное влияние на  наше благополучие. В  недавнем интервью ведущий диетолог Марина Макиша раскрыла удивительные свойства подсолнечных семечек, способные противостоять одному из  самых пугающих недугов современности  — болезни Альцгеймера. Макиша напомнила, что подсолнечные семечки являются богатым источником жиров и  жирорастворимых витаминов, особенно витамина Е. —  Именно витамин Е  играет ключевую роль в  снижении риска развития болезни Альцгеймера,  — подчеркнула она в  прямом эфире программы «О  самом главном» на  канале «Россия 1».

По  словам эксперта, другие популярные семечки, такие как тыквенные, уступают подсолнечным в  этом отношении. Макиша рекомендует регулярно включать подсолнечные семечки в  свой рацион, добавляя их  в  салаты или употребляя в  качестве полезной закуски.

Болезнь Альцгеймера, разрушительное нейродегенеративное заболевание, затрагивает миллионы людей по  всему миру. Хотя точные причины ее  возникновения до  конца не  изучены, многие исследования связывают развитие недуга с  окислительным стрессом и  воспалительными процессами в  мозге. Витамин Е, мощный антиоксидант, может играть защитную роль, нейтрализуя свободные радикалы и  предотвращая повреждение клеток мозга.